Dalam industri food processing, kualitas produk bukan hanya soal rasa dan tampilan. Faktor higienitas proses produksi menjadi penentu utama keamanan pangan, kepatuhan regulasi, dan reputasi brand.
Di sinilah peran hygienic equipment food processing menjadi sangat krusial.
Peralatan yang dirancang dengan standar higienis memastikan produk tetap aman dari kontaminasi, mudah dibersihkan, serta mendukung efisiensi operasional jangka panjang.
Mengapa Hygienic Equipment Penting dalam Food Processing?
Menjamin Keamanan Pangan
Desain equipment yang tidak higienis dapat menimbulkan dead zone, penumpukan residu produk, hingga pertumbuhan mikroorganisme.
Mendukung Kepatuhan Regulasi
Standar seperti HACCP, GMP, BPOM, hingga standar internasional seperti EHEDG dan FDA menuntut penggunaan peralatan dengan sanitary design.
Efisiensi Proses & Cleaning
Sistem yang kompatibel dengan CIP (Clean In Place) memungkinkan pembersihan otomatis tanpa pembongkaran, mengurangi downtime produksi.
Solusi Hygienic Equipment untuk Food Processing
Hygienic Pump – INOXPA
INOXPA menyediakan berbagai jenis pompa hygienic seperti:
- Centrifugal Pump
- Positive Displacement Pump
- Lobe Pump
- Twin Screw Pump
Keunggulan pompa INOXPA:
✔ Stainless Steel 316L
✔ Surface finish halus
✔ CIP/SIP compatible
✔ Menjaga integritas produk
✔ Sesuai standar hygienic internasional
Pompa ini banyak digunakan pada industri dairy, beverage, sauce, dan processed food.
Hygienic Valve & Mixing Solution – INOXPA
INOXPA juga menghadirkan:
- Hygienic valve (butterfly, mixproof, sampling)
- Mixing & blending system
- Agitator
- Heat exchanger
Solusi ini mendukung proses produksi tetap higienis sekaligus efisien.
Pigging System – Servinox
Salah satu tantangan dalam food processing adalah product loss yang tertinggal di dalam pipeline.
Servinox Pigging System membantu:
✔ Mengurangi kehilangan produk
✔ Mengoptimalkan yield produksi
✔ Mengurangi limbah
✔ Mempercepat cleaning process
✔ Meningkatkan efisiensi operasional
Teknologi ini sangat efektif untuk produk seperti saus, dairy, cokelat cair, sirup, dan produk viskos lainnya.
Mengapa Memilih Partner yang Tepat?
Hygienic equipment bukan hanya soal membeli peralatan, tetapi memastikan:
- Desain sesuai aplikasi produk
- Integrasi sistem berjalan optimal
- Support teknis tersedia
- Instalasi sesuai standar hygienic
Kesalahan dalam pemilihan atau instalasi equipment bisa berdampak pada performa produksi dan kepatuhan regulasi.
Saatnya Upgrade Sistem Produksi Anda
Jika perusahaan Anda ingin:
- Meningkatkan standar higienitas produksi
- Mengurangi risiko kontaminasi
- Mengoptimalkan efisiensi proses
- Mengurangi product loss di pipeline
- Memenuhi regulasi industri pangan
Sanitaria Uttama siap menjadi partner solusi Anda.
Sebagai penyedia hygienic equipment untuk industri food & beverage di Indonesia, Sanitaria Uttama menghadirkan solusi terpercaya dari brand internasional seperti INOXPA dan Servinox, didukung dengan tim teknis berpengalaman dan pemahaman aplikasi industri.
Hubungi tim Sanitaria Uttama untuk konsultasi sistem dan rekomendasi solusi yang sesuai dengan kebutuhan proses Anda.
Kunjungi: www.sanitaria-uttama.com Bangun sistem produksi yang lebih higienis, efisien, dan siap menghadapi standar industri masa depan — bersama Sanitaria Uttama.